Maslinar

Novosti

PZ MASVIN KREĆE U OSVAJANJE MUSLIMANSKOG SVIJETA Prvo hrvatsko halal ulje

Maslinovo ulje zadruge iz Polače, koju vodi neumorni Rade Bobanović, prvo je u Hrvatskoj kojem je Centar za certificiranje halal kvalitete dodijelio halal certifikat. Hrana s tim certifikatom dozvoljena je za konzumaciju osobama islamske vjere

Maslinarstvo i struka

ŠTO SVIJET MISLI O HRVATSKIM MASLINOVIM ULJIMA Ulja su vam lijepa ali preskupa

Stručnjakinja za maslinova ulja Britanka Judy Ridgway boravila je zahvaljujući Zvijezdi na “Pink Dayu” u Zagrebu. Porazgovorili smo s njom nakon svega o hrvatskim uljima, a donosimo i što je o njima sama zapisala na svojoj web stranici

 

Zdravlje

OTKRIVAMO TAJNE ZDRAVLJA MASLINOVA ULJA Oleokantal je ono što pali

Upravo on u svježim maslinovim uljima daje pikantnost, osjet žarenja, a prema rezultatima istraživanja američkih znanstvenika baš oleokantal u ljudskom organizmu djeluje protuupalno i kao antikoagulans

 

Vodič maslinova ulja Adriatica

Maslinovo ulje iz Hrvatske: OL Dalmatia

"Zvijezda" d.d. tržišni je lider u kategoriji maslinovih ulja i najveći otkupljivač domaćeg maslinova ulja. Iz godine u godinu jača poziciju u segmentu maslinovih ulja, na domaćem i inozemnom tržištu, a tome u prilog idu i brojke vezane uz količine maslinova ulja. Naime, prodaja maslinovih ulja "Zvijezde" d.d. tijekom proteklih...


Gastro

U DIOKLECIJANOVIM PODRUMIMA U SPLITU Fešta vina, ulja i delicija

U Splitu u impresivnim milenijskim prostorima Dioklecijanovih podruma 23. i 24. svibnja Slobodna Dalmacija je Splićanima i njihovim gostima ponovo darovala veliku feštu vina i maslinovih ulja. Vinski podrum drugu godinu za redom. Na istom mjestu. Nakon brojnih komplimenata koji su organizatorima Vinskog podruma u Dioklecijanovim podrumima, Slobodnoj Dalmaciji i Udruženju vinara Dalmacije, stigli nakon prvog izdanja u rujnu prošle godine drugo izdanje


 

Zanimljivosti

Posebna nagrada Mladenu Stubljaru

U Biogradu na Moru 11. i 12. travnja na 16. po redu Danima maslina, uz brojne nagrade maslinarima i uljarima za njihova ulja, posebna nagrada za razvoj i populariziranje maslinarstva uručena je Mladenu Stubljaru, uredniku i reporteru HTV-a i stalnom suradniku našeg i vašeg časopisa Maslina.

 



Login